. EIN GRÜNER RÜCKZUG AUF EINER GRIECHISCHEN INSEL - WISSENSCHAFT

Ein grüner Rückzug auf einer griechischen Insel

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Foto: Hotel Americana

Wenn Sie an einem Ort leben, an dem drei Viertel der Bevölkerung vom Tourismus leben, ist es nur sinnvoll, zu versuchen, das zu bewahren, was die Menschen genießen. Am beliebten Badeort Kos, einer der dodekanesischen Inseln Griechenlands, "ist das Konzept des" Going Green "noch recht seltsam", sagt Hotel Americana-Eigentümer Chris Kordistos Die natürliche Umgebung der Insel.
Kordistos stammt aus Kos und ist in New York aufgewachsen. Vor ungefähr 15 Jahren kehrte er auf die Insel zurück und leitet seit vier Jahren die Americana. Im vergangenen Winter startete sie ein Renovierungsprojekt, das einige umweltfreundliche Initiativen beinhaltete. Ich bat sie, mir etwas über den Prozess zu erzählen.

"Eine meiner Lieblingsbeschwerden war der Ölkessel, der das Hotel mit heißem Wasser versorgte", sagt Kordistos. Sie ließ das alte System herausreißen und gab es einem Mann vor Ort, der Metallabfälle sammelt und an Recyclingbetriebe auf dem Festland verkauft. Anschließend installierte sie sechs 200-Liter-Fässer und Sonnenkollektoren auf dem Dach, um das Hotel mit heißem Wasser zu versorgen. "Es funktionierte wie ein Genuss!" Sie sagt. "Bei schlechtem Wetter wird das System mit Strom versorgt, aber zum Glück mussten wir es nicht bei dem herrlichen Wetter auf Kos einsetzen!"

Kordistos hat auch neue Duschen installiert, die weniger Wasser verbrauchen, und auf umweltfreundliche Reinigungsprodukte umgestellt, die nach ihren Angaben in den letzten Jahren auf Kos immer häufiger verfügbar sind.

"Es ist ein langsamer Prozess, die Dinge so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten. Jede Änderung erfordert einen anfänglichen Aufwand an Geld und Zeit, aber ich recherchiere immer nach Dingen, die realistisch sind und bin immer offen für neue Ideen." Kordistos sagt. "Rom wurde nicht an einem Tag erbaut, und ich denke, wenn ich ein bisschen nach dem anderen kann, wird irgendwann alles zusammenkommen."

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