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Dumm und dümmer: Freakonomics auf Flaschenwasserverboten

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In ihrem Buch Bottlemania zitierte Elizabeth Royte 2000 einen Marketing-Vizepräsidenten von Pepsico und sprach über Wasser:

"Wenn wir fertig sind, wird Leitungswasser zum Duschen und Abwasch verwendet."

Ungefähr vier Jahre später begannen die Universitäten damit, abgefülltes Wasser vom Campus zu verbannen. Bis 2007 haben Städte wie San Francisco, Chicago und Toronto darüber nachgedacht.

Jetzt im Jahr 2009 kommen Praktiker der düsteren Wissenschaft dazu, das Problem anzugehen. Als Daniel Hamermesh von der New York Times Freakonomics-Kolumne erfährt, dass ein Campus ein Verbot erwägt, sagt er:

Idiokratie Gatorade Bild

In Zukunft wird Brawndo wie in Idiocracy aus den Wasserfontänen fließen


Dieses Verbot kann durchaus dazu führen, dass abgefülltes Wasser durch abgefüllte Erfrischungsgetränke ersetzt wird, ohne die Umweltverschmutzung zu verringern. Schlimmer noch, die Menschen werden kalorische Erfrischungsgetränke anstelle von kalorienfreiem Wasser einführen, so dass das Verbot dazu beiträgt, die Fettleibigkeit bei Studenten und Mitarbeitern zu erhöhen.

Universitätsbürokraten denken offenbar nicht über Substitution durch Verbraucher oder über unbeabsichtigte Folgen von Mengenbeschränkungen nach. Selbst nach bekannten Maßstäben bürokratischer Kurzsichtigkeit ist dies eine echte Errungenschaft.

Viele Leute haben genau dasselbe gesagt, normalerweise 2004 oder 2005, als das Thema zum ersten Mal auftauchte. Es wurde darauf hingewiesen, dass

a) Cola kommt nicht aus einem Wasserhahn, daher ist es schwierig, ihn mit Wasser zu vergleichen.
b) Es gibt wiederbefüllbare Flaschen und die Schüler verstehen, wie man sie trägt, füllt und daraus trinkt. Sie sind nicht dumm.
c) Flaschenwasser wird von denselben Unternehmen verkauft, die Erfrischungsgetränke herstellen und verkaufen. Ein Ökonom könnte sich fragen, warum er überhaupt gegen die Verbote kämpft, wenn die Kunden tatsächlich einfach auf Cola umsteigen würden.

Brawndo Bild

Die Leute sind nicht dumm. Noch.

Wie in der Flasche vermerkt:

Es gibt einfach keine Belege für die Behauptung, dass Personen wieder ungesunde Limonaden trinken, wenn kein Mineralwasser verfügbar ist. Wir sprechen nicht über das Entfernen von Wasser als Getränkeoption für Menschen. Jede Maßnahme, die das Entfernen von Wasser in Flaschen einschließt, sollte den Verbrauch von Leitungswasser fördern. Die Wahrheit ist, dass die Wahl nicht nur zwischen Mineralwasser und Erfrischungsgetränken, sondern auch zwischen privaten Gütern und öffentlichem Wasser liegt.

Ich habe nach echten Untersuchungen gesucht, was passiert, wenn Flaschenverbote verhängt werden. steigen die Verkäufe von Erfrischungsgetränken dramatisch? Wenn jemand etwas weiß, lass es uns bitte in den Kommentaren wissen.

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